Resep dan Cara Mudah Membuat Ramen Korea (Ramyeon)

Assalamualaikum W, W.. Hayo siapa yang penggemar Korea??? Sudah bukan rahasia lagi jika Kekoreanan sudah melanda penduduk Indonesia beberapa tahun terakhir ini. Dan rata-rata korban dari Kekoreanan ini adalah para ladys. Mulai dari K-POP atau Grup Band Pop Korea Boy/Girl, Gaya Hidup ala Korea, Fashion ala Korea, dan lain-lain deh.

Tidak tertinggal pula makanan khas korea yang juga ikut melanda masyarakat Indonesia. Salah satu makanan Korea yang sudah populer di Indonesia adalah Ramen Korea. Nama Ramen Korea itu sebenarnya setelah masuk ke Indonesia. Nama asli dari olahan mie khas Korea ini adalah Ramyeon Korean, atau Ramyun, atau Mie Ramyun. Entah mengapa orang Indonesia menyebutnya Ramen Korea. Mungkin masyarakat sudah lebih mengenal bahwa makanan mie khas asia itu ramen, baik di cina, jepang, atau korea.

OK. kita tidak usah panjang lebar membahas Mie Ramen Korea, langsung saja kita menuju Resep dan Cara Mudah Membuat Ramen Korea (Ramyeon).

Sajian Ramen Korea (Ramyeon)

Bahan bahan Ramen Korean

• 250 gr ramen yang sudah direbus, tiriskan
• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, lalu cincang
• Daun bawang,iris halus secukupnya
• 150 gr daging ayam, cincang halus
• 600 ml kaldu ayam
• 1 sdm miso kuning
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt cabai bubuk dan ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 50 gr paprika merah, potong potong
• 1 sdt tepung kanji larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Ramen Korea / Ramyeon

1. Tumis bawang putih, daun bawang lalu masukkan daging ayam dan aduk hingga matang
2. Campurkan kaldu, bumbu, lalu didihkan
3. Masukkan paprika, dan aduk lagi hingga layu, lalu tuang dengan tepung kanji
4. Sebelum mie dimasukkan, aduk hingga kental.
5. Masukkan mie ramen, dan aduk hingga rata.
6. Angkat, ramyeon buatan anda siap disajikan

Agar terasa lebih nikmat, sajikan Rameyeon dalam keadaan hangat. Kamu bisa menyantap Ramen Korea ini ditemani dengan Jus atau Milkshake. Demikian artikel mengenai Resep dan Cara Mudah Membuat Ramen Korea (Ramyeon), semoga bermanfaat. Walaikumsallam...

Tag: Resep dan Cara Mudah Membuat Ramen Korea (Ramyeon)